Chop suey, USA : the story of Chinese food in America /
Bewaard in:
| Hoofdauteur: | |
|---|---|
| Andere auteurs: | |
| Formaat: | Elektronisch E-boek |
| Taal: | Engels |
| Gepubliceerd in: |
New York ; Chichester, England :
Columbia University Press,
2014.
|
| Reeks: | Arts and traditions of the table.
|
| Onderwerpen: | |
| Online toegang: | An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view |
| Tags: |
Voeg label toe
Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!
|
| Fysieke beschrijving: | 1 online resource (325 pages) : color illustrations, photographs. |
|---|---|
| Bibliografie: | Includes bibliographical references and index. |
| ISBN: | 9780231538169 (e-book) |