Chop suey, USA : the story of Chinese food in America /
-д хадгалсан:
| Үндсэн зохиолч: | |
|---|---|
| Бусад зохиолчид: | |
| Формат: | Цахим Цахим ном |
| Хэл сонгох: | англи |
| Хэвлэсэн: |
New York ; Chichester, England :
Columbia University Press,
2014.
|
| Цуврал: | Arts and traditions of the table.
|
| Нөхцлүүд: | |
| Онлайн хандалт: | An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view |
| Шошгууд: |
Шошго нэмэх
Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!
|
| Биет тодорхойлолт: | 1 online resource (325 pages) : color illustrations, photographs. |
|---|---|
| Номзүй: | Includes bibliographical references and index. |
| ISBN: | 9780231538169 (e-book) |