Chop suey, USA : the story of Chinese food in America /
Tallennettuna:
| Päätekijä: | |
|---|---|
| Muut tekijät: | |
| Aineistotyyppi: | Elektroninen E-kirja |
| Kieli: | englanti |
| Julkaistu: |
New York ; Chichester, England :
Columbia University Press,
2014.
|
| Sarja: | Arts and traditions of the table.
|
| Aiheet: | |
| Linkit: | An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view |
| Tagit: |
Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!
|
| Ulkoasu: | 1 online resource (325 pages) : color illustrations, photographs. |
|---|---|
| Bibliografia: | Includes bibliographical references and index. |
| ISBN: | 9780231538169 (e-book) |