Milk and dairy products as functional foods /

-д хадгалсан:
Номзүйн дэлгэрэнгүй
Байгууллагын зохиогч: Society of Dairy Technology
Бусад зохиолчид: Kanekanian, A. (Ara) (Засварлагч)
Формат: Цахим Цахим ном
Хэл сонгох:англи
Хэвлэсэн: Chichester, England : Wiley-Blackwell, 2014.
Нөхцлүүд:
Онлайн хандалт:An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
Шошгууд: Шошго нэмэх
Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!
Тодорхойлолт
Биет тодорхойлолт:1 online resource (406 pages)
Номзүй:Includes bibliographical references at the end of each chapters and index.
ISBN:9781118635063 (e-book)