Milk and dairy products as functional foods /

Saved in:
Bibliografiske detaljer
Institution som forfatter: Society of Dairy Technology
Andre forfattere: Kanekanian, A. (Ara) (Editor)
Format: Electronisk eBog
Sprog:engelsk
Udgivet: Chichester, England : Wiley-Blackwell, 2014.
Fag:
Online adgang:An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
Tags: Tilføj Tag
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!
Beskrivelse
Fysisk beskrivelse:1 online resource (406 pages)
Bibliografi:Includes bibliographical references at the end of each chapters and index.
ISBN:9781118635063 (e-book)