Food industry design, technology, and innovation /

Сохранить в:
Библиографические подробности
Главные авторы: Traitler, Helmut (Автор), Coleman, Birgit (Автор), Hofmann, Karen (Автор)
Формат: Электронный ресурс eКнига
Язык:английский
Опубликовано: Hoboken, New Jersey : John Wiley & Sons, Inc., 2015.
Серии:Institute of Food Technologists Series
Предметы:
Online-ссылка:An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
Метки: Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!