Food industry design, technology, and innovation /

Αποθηκεύτηκε σε:
Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριοι συγγραφείς: Traitler, Helmut (Συγγραφέας), Coleman, Birgit (Συγγραφέας), Hofmann, Karen (Συγγραφέας)
Μορφή: Ηλεκτρονική πηγή Ηλ. βιβλίο
Γλώσσα:Αγγλικά
Έκδοση: Hoboken, New Jersey : John Wiley & Sons, Inc., 2015.
Σειρά:Institute of Food Technologists Series
Θέματα:
Διαθέσιμο Online:An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
Ετικέτες: Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!