Edible identities : food as cultural heritage /

-д хадгалсан:
Номзүйн дэлгэрэнгүй
Үндсэн зохиолчид: Brulotte, Ronda L. (Зохиогч), Di Giovine, Michael A. (Зохиогч)
Формат: Цахим Цахим ном
Хэл сонгох:англи
Хэвлэсэн: Farnham, England : Ashgate, 2014.
Цуврал:Heritage, culture, and identity.
Нөхцлүүд:
Онлайн хандалт:An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
Шошгууд: Шошго нэмэх
Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!

Ижил төстэй зүйлс