Edible identities : food as cultural heritage /

Պահպանված է:
Մատենագիտական մանրամասներ
Հիմնական հեղինակներ: Brulotte, Ronda L. (Հեղինակ), Di Giovine, Michael A. (Հեղինակ)
Ձևաչափ: Էլեկտրոնային էլ․ գիրք
Լեզու:անգլերեն
Հրապարակվել է: Farnham, England : Ashgate, 2014.
Շարք:Heritage, culture, and identity.
Խորագրեր:
Առցանց հասանելիություն:An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
Ցուցիչներ: Ավելացրեք ցուցիչ
Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!

Նմանատիպ նյութեր