Lactic acid bacteria : biodiversity and taxonomy /

Bewaard in:
Bibliografische gegevens
Andere auteurs: Holzapfel, Wilhelm (Redacteur), Abriouel, Hikmate (Bijdrager), Wood, Brian J. B. (Redacteur)
Formaat: Elektronisch E-boek
Taal:Engels
Gepubliceerd in: Chichester, England : Wiley Blackwell, 2014.
Onderwerpen:
Online toegang:An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
Tags: Voeg label toe
Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!