Lactic acid bacteria : biodiversity and taxonomy /

-д хадгалсан:
Номзүйн дэлгэрэнгүй
Бусад зохиолчид: Holzapfel, Wilhelm (Засварлагч), Abriouel, Hikmate (Хувь нэмэр оруулагч), Wood, Brian J. B. (Засварлагч)
Формат: Цахим Цахим ном
Хэл сонгох:англи
Хэвлэсэн: Chichester, England : Wiley Blackwell, 2014.
Нөхцлүүд:
Онлайн хандалт:An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
Шошгууд: Шошго нэмэх
Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!
Тодорхойлолт
Зүйлийн тодорхойлолт:Includes index.
Биет тодорхойлолт:1 online resource (632 pages, 4 unnumbered pages of plates) : illustrations
ISBN:9781118655283 (e-book)