Food processing : principles and applications /
Wedi'i Gadw mewn:
| Awduron Eraill: | |
|---|---|
| Fformat: | Electronig eLyfr |
| Iaith: | Saesneg |
| Cyhoeddwyd: |
Chichester, England :
Wiley Blackwell,
2014.
|
| Rhifyn: | Second edition. |
| Pynciau: | |
| Mynediad Ar-lein: | An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view |
| Tagiau: |
Ychwanegu Tag
Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!
|
Eitemau Tebyg
Food processing technology : principles and practice /
gan: Fellows, P. J.
Cyhoeddwyd: (2009)
gan: Fellows, P. J.
Cyhoeddwyd: (2009)
Sustainable food processing /
Cyhoeddwyd: (2014)
Cyhoeddwyd: (2014)
Food processing handbook
Cyhoeddwyd: (2012)
Cyhoeddwyd: (2012)
Food biochemistry and food processing
Cyhoeddwyd: (2012)
Cyhoeddwyd: (2012)
Emerging technologies for food processing /
Cyhoeddwyd: (2014)
Cyhoeddwyd: (2014)
Conventional and advanced food processing technologies /
Cyhoeddwyd: (2015)
Cyhoeddwyd: (2015)
Food product development based on experience
Cyhoeddwyd: (2002)
Cyhoeddwyd: (2002)
Regulation of functional foods and nutraceuticals a global perspective /
Cyhoeddwyd: (2005)
Cyhoeddwyd: (2005)
Emerging technologies for food processing
Cyhoeddwyd: (2005)
Cyhoeddwyd: (2005)
Microencapsulation in the food industry : a practical implementation guide /
Cyhoeddwyd: (2014)
Cyhoeddwyd: (2014)
Food sustainability diverging implications /
gan: Griffith, C. J. (Christopher James), 1946-
Cyhoeddwyd: (2004)
gan: Griffith, C. J. (Christopher James), 1946-
Cyhoeddwyd: (2004)
Handbook of sustainability for the food sciences
gan: Morawicki, Rubén O.
Cyhoeddwyd: (2012)
gan: Morawicki, Rubén O.
Cyhoeddwyd: (2012)
Chemical deterioration and physical instability of food and beverages
Cyhoeddwyd: (2010)
Cyhoeddwyd: (2010)
Practical ethics for the food professionals ethics in research, education and the workplace /
Cyhoeddwyd: (2013)
Cyhoeddwyd: (2013)
Handbook of fruits and fruit processing
Cyhoeddwyd: (2006)
Cyhoeddwyd: (2006)
Consumer trends and new product opportunities in the food sector /
Cyhoeddwyd: (2017)
Cyhoeddwyd: (2017)
Open innovation in the food and beverage industry /
Cyhoeddwyd: (2013)
Cyhoeddwyd: (2013)
Advances in foodscience and technology.
Cyhoeddwyd: (2013)
Cyhoeddwyd: (2013)
Modernizing sanitary and phytosanitary measures to facilitate trade in agricultural and food products : report on the development of an SPS plan for the CAREC countries /
Cyhoeddwyd: (2013)
Cyhoeddwyd: (2013)
Ozone in food processing
Cyhoeddwyd: (2012)
Cyhoeddwyd: (2012)
Transport phenomena in food process engineering
gan: Datta, Ashis Kumar
Cyhoeddwyd: (2010)
gan: Datta, Ashis Kumar
Cyhoeddwyd: (2010)
Food process engineering and technology
gan: Berk, Zeki
Cyhoeddwyd: (2013)
gan: Berk, Zeki
Cyhoeddwyd: (2013)
Applications of fluidisation in food processing
gan: Smith, P. G. (Peter Geoffrey), 1954-
Cyhoeddwyd: (2007)
gan: Smith, P. G. (Peter Geoffrey), 1954-
Cyhoeddwyd: (2007)
Nutraceutical and functional food processing technology /
Cyhoeddwyd: (2015)
Cyhoeddwyd: (2015)
Qualities of food
Cyhoeddwyd: (2004)
Cyhoeddwyd: (2004)
Qualities of food
Cyhoeddwyd: (2004)
Cyhoeddwyd: (2004)
Handbook of food process design
Cyhoeddwyd: (2011)
Cyhoeddwyd: (2011)
Processing and impact on active components in food /
Cyhoeddwyd: (2015)
Cyhoeddwyd: (2015)
High pressure processing of foods
Cyhoeddwyd: (2007)
Cyhoeddwyd: (2007)
Case studies in food microbiology for food safety and quality
gan: Pawsey, Rosa K.
Cyhoeddwyd: (2002)
gan: Pawsey, Rosa K.
Cyhoeddwyd: (2002)
Typical food products marketing tales from the Italian food and beverages industry : a case study approach /
Cyhoeddwyd: (2004)
Cyhoeddwyd: (2004)
Agri-food chain relationships
Cyhoeddwyd: (2010)
Cyhoeddwyd: (2010)