Problem solving in enzyme biocatalysis /

"The only book to approach enzyme kinetics with a problem-solving focus, for practical applications in the food, pharmaceutical, and fine chemistry industry"--

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Illanes, Andrés
مؤلفون آخرون: Wilson, Lorena, Vera, Carlos
التنسيق: الكتروني كتاب الكتروني
اللغة:الإنجليزية
منشور في: Chichester, West Sussex, United Kingdom : Wiley, 2014.
الموضوعات:
الوصول للمادة أونلاين:An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!