Cuisine and empire : cooking in world history /

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ग्रंथसूची विवरण
मुख्य लेखक: Laudan, Rachel, 1944-
स्वरूप: इलेक्ट्रोनिक ई-पुस्तक
भाषा:अंग्रेज़ी
प्रकाशित: Berkeley, California : University of California Press, [2013]
श्रृंखला:California studies in food and culture ; 43
विषय:
ऑनलाइन पहुंच:An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
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