Food microbiology fundamentals and frontiers /

Guardado en:

Detalles Bibliográficos
Autor Corporativo:	ebrary, Inc
Otros Autores:	Doyle, Michael P., Buchanan, Robert L.
Formato:	Electrónico eBook
Lenguaje:	inglés
Publicado:	Washington, D.C. : ASM Press, c2013.
Edición:	4th ed.
Materias:	Food > Microbiology. Sanitary microbiology. Electronic books.
Acceso en línea:	An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
Etiquetas:	Agregar Etiqueta Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!

Sea el primero en dejar un comentario!

Ejemplares similares