Food microbiology fundamentals and frontiers /

Sparad:
Bibliografiska uppgifter
Institutionell skapare: ebrary, Inc
Övriga skapare: Doyle, Michael P., Buchanan, Robert L.
Materialtyp: Elektronisk E-bok
Språk:engelska
Publicerad: Washington, D.C. : ASM Press, c2013.
Upplaga:4th ed.
Ämnen:
Länkar:An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
Taggar: Lägg till en tagg
Inga taggar, Lägg till första taggen!