Food microbiology fundamentals and frontiers /
Wedi'i Gadw mewn:
Awdur Corfforaethol: | ebrary, Inc |
---|---|
Awduron Eraill: | Doyle, Michael P., Buchanan, Robert L. |
Fformat: | Electronig eLyfr |
Iaith: | Saesneg |
Cyhoeddwyd: |
Washington, D.C. :
ASM Press,
c2013.
|
Rhifyn: | 4th ed. |
Pynciau: | |
Mynediad Ar-lein: | An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view |
Tagiau: |
Ychwanegu Tag
Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!
|
Eitemau Tebyg
Food microbiology
gan: Adams, M. R.
Cyhoeddwyd: (2008)
gan: Adams, M. R.
Cyhoeddwyd: (2008)
Food microbiology
gan: Adams, M. R.
Cyhoeddwyd: (2000)
gan: Adams, M. R.
Cyhoeddwyd: (2000)
Food microbiology : an introduction /
gan: Montville, Thomas J.
Cyhoeddwyd: (2012)
gan: Montville, Thomas J.
Cyhoeddwyd: (2012)
Practical food microbiology
Cyhoeddwyd: (2003)
Cyhoeddwyd: (2003)
The microbiology of safe food
gan: Forsythe, S. J. (Steve J.)
Cyhoeddwyd: (2000)
gan: Forsythe, S. J. (Steve J.)
Cyhoeddwyd: (2000)
Case studies in food microbiology for food safety and quality
gan: Pawsey, Rosa K.
Cyhoeddwyd: (2002)
gan: Pawsey, Rosa K.
Cyhoeddwyd: (2002)
Exposure assessment of microbiological hazards in food guidelines /
Cyhoeddwyd: (2008)
Cyhoeddwyd: (2008)
Food-borne microbes shaping the host ecosystem /
Cyhoeddwyd: (2009)
Cyhoeddwyd: (2009)
Pathogens and toxins in foods challenges and interventions /
Cyhoeddwyd: (2009)
Cyhoeddwyd: (2009)
Wastewater microbiology
gan: Bitton, Gabriel
Cyhoeddwyd: (2011)
gan: Bitton, Gabriel
Cyhoeddwyd: (2011)
Microbial production of food ingredients, enzymes and nutraceuticals
Cyhoeddwyd: (2013)
Cyhoeddwyd: (2013)
Genomes of foodborne and waterborne pathogens
Cyhoeddwyd: (2011)
Cyhoeddwyd: (2011)
Advances in microbial food safety.
Cyhoeddwyd: (2013)
Cyhoeddwyd: (2013)
Microbial risk analysis of foods
Cyhoeddwyd: (2008)
Cyhoeddwyd: (2008)
Liquid chromatography for the determination of mycotoxins in foods
gan: Romero-González, R.
Cyhoeddwyd: (2010)
gan: Romero-González, R.
Cyhoeddwyd: (2010)
Perspectives on food-safety issues of animal-derived foods
Cyhoeddwyd: (2010)
Cyhoeddwyd: (2010)
Rapid detection, characterization, and enumeration of foodborne pathogens
Cyhoeddwyd: (2011)
Cyhoeddwyd: (2011)
Guide to foodborne pathogens
Cyhoeddwyd: (2013)
Cyhoeddwyd: (2013)
Microbiology and chemistry for environmental scientists and engineers
gan: Lester, J. N. (John Norman), 1949-
Cyhoeddwyd: (1999)
gan: Lester, J. N. (John Norman), 1949-
Cyhoeddwyd: (1999)
Imported foods microbiological issues and challenges /
Cyhoeddwyd: (2008)
Cyhoeddwyd: (2008)
Micro-facts the working companion for food microbiologists /
Cyhoeddwyd: (2010)
Cyhoeddwyd: (2010)
Applied microbiology.
Cyhoeddwyd: (2002)
Cyhoeddwyd: (2002)
Microbiology and technology of fermented foods
gan: Hutkins, Robert W. (Robert Wayne)
Cyhoeddwyd: (2006)
gan: Hutkins, Robert W. (Robert Wayne)
Cyhoeddwyd: (2006)
Microbiology : an introduction /
gan: Tortora, Gerard J.
Cyhoeddwyd: (2010)
gan: Tortora, Gerard J.
Cyhoeddwyd: (2010)
Microbiology : principles and applications /
gan: Black, Jacquelyn G.
Cyhoeddwyd: (1996)
gan: Black, Jacquelyn G.
Cyhoeddwyd: (1996)
Foundations in microbiology /
gan: Talaro, Kathleen P.
Cyhoeddwyd: (2009)
gan: Talaro, Kathleen P.
Cyhoeddwyd: (2009)
Foundations in microbiology /
gan: Barnett, Margaret E.
Cyhoeddwyd: (1993)
gan: Barnett, Margaret E.
Cyhoeddwyd: (1993)
Foundations in microbiology /
gan: Talaro, Kathleen
Cyhoeddwyd: (1993)
gan: Talaro, Kathleen
Cyhoeddwyd: (1993)
Foundations in microbiology /
gan: Talaro, Kathleen Park
Cyhoeddwyd: (2012)
gan: Talaro, Kathleen Park
Cyhoeddwyd: (2012)
Microbiology : with diseases by body system /
gan: Bauman, Robert W.
Cyhoeddwyd: (2009)
gan: Bauman, Robert W.
Cyhoeddwyd: (2009)
Medical microbiology /
gan: Murray, Patrick R.
Cyhoeddwyd: (2013)
gan: Murray, Patrick R.
Cyhoeddwyd: (2013)
Microbiology /
gan: Wistreich, George
Cyhoeddwyd: (1980)
gan: Wistreich, George
Cyhoeddwyd: (1980)
Microbiology /
gan: Prescott, Lansing M.
Cyhoeddwyd: (1993)
gan: Prescott, Lansing M.
Cyhoeddwyd: (1993)
Microbiology /
gan: Buffaloe, Neal Dollison, 1924-
Cyhoeddwyd: (1981)
gan: Buffaloe, Neal Dollison, 1924-
Cyhoeddwyd: (1981)
Microbiology /
Cyhoeddwyd: (1983)
Cyhoeddwyd: (1983)
Microbiology /
gan: Wistreich, George A.
Cyhoeddwyd: (1988)
gan: Wistreich, George A.
Cyhoeddwyd: (1988)
Microbiology : an introduction /
gan: Tortora, Gerard J.
Cyhoeddwyd: (2010)
gan: Tortora, Gerard J.
Cyhoeddwyd: (2010)
Microbiology : a human perspective /
gan: Nester, Eugene W.
Cyhoeddwyd: (1995)
gan: Nester, Eugene W.
Cyhoeddwyd: (1995)
Microbiology : a human perspective /
gan: Nester, Eugene W.
Cyhoeddwyd: (1995)
gan: Nester, Eugene W.
Cyhoeddwyd: (1995)
Principles of microbiology /
gan: Atlas, Ronald M.
Cyhoeddwyd: (1995)
gan: Atlas, Ronald M.
Cyhoeddwyd: (1995)
Eitemau Tebyg
-
Food microbiology
gan: Adams, M. R.
Cyhoeddwyd: (2008) -
Food microbiology
gan: Adams, M. R.
Cyhoeddwyd: (2000) -
Food microbiology : an introduction /
gan: Montville, Thomas J.
Cyhoeddwyd: (2012) -
Practical food microbiology
Cyhoeddwyd: (2003) -
The microbiology of safe food
gan: Forsythe, S. J. (Steve J.)
Cyhoeddwyd: (2000)