Food microbiology fundamentals and frontiers /

Wedi'i Gadw mewn:
Manylion Llyfryddiaeth
Awdur Corfforaethol: ebrary, Inc
Awduron Eraill: Doyle, Michael P., Buchanan, Robert L.
Fformat: Electronig eLyfr
Iaith:Saesneg
Cyhoeddwyd: Washington, D.C. : ASM Press, c2013.
Rhifyn:4th ed.
Pynciau:
Mynediad Ar-lein:An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
Tagiau: Ychwanegu Tag
Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!

Eitemau Tebyg