Food microbiology fundamentals and frontiers /
Պահպանված է:
| Համատեղ հեղինակ: | |
|---|---|
| Այլ հեղինակներ: | , |
| Ձևաչափ: | Էլեկտրոնային էլ․ գիրք |
| Լեզու: | անգլերեն |
| Հրապարակվել է: |
Washington, D.C. :
ASM Press,
c2013.
|
| Հրատարակություն: | 4th ed. |
| Խորագրեր: | |
| Առցանց հասանելիություն: | An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view |
| Ցուցիչներ: |
Ավելացրեք ցուցիչ
Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!
|
Նմանատիպ նյութեր
Food microbiology
: Adams, M. R.
Հրապարակվել է: (2008)
: Adams, M. R.
Հրապարակվել է: (2008)
Food microbiology
: Adams, M. R.
Հրապարակվել է: (2000)
: Adams, M. R.
Հրապարակվել է: (2000)
Food microbiology : an introduction /
: Montville, Thomas J.
Հրապարակվել է: (2012)
: Montville, Thomas J.
Հրապարակվել է: (2012)
Practical food microbiology
Հրապարակվել է: (2003)
Հրապարակվել է: (2003)
The microbiology of safe food
: Forsythe, S. J. (Steve J.)
Հրապարակվել է: (2000)
: Forsythe, S. J. (Steve J.)
Հրապարակվել է: (2000)
Case studies in food microbiology for food safety and quality
: Pawsey, Rosa K.
Հրապարակվել է: (2002)
: Pawsey, Rosa K.
Հրապարակվել է: (2002)
Exposure assessment of microbiological hazards in food guidelines /
Հրապարակվել է: (2008)
Հրապարակվել է: (2008)
Food-borne microbes shaping the host ecosystem /
Հրապարակվել է: (2009)
Հրապարակվել է: (2009)
Pathogens and toxins in foods challenges and interventions /
Հրապարակվել է: (2009)
Հրապարակվել է: (2009)
Microbial production of food ingredients, enzymes and nutraceuticals
Հրապարակվել է: (2013)
Հրապարակվել է: (2013)
Wastewater microbiology
: Bitton, Gabriel
Հրապարակվել է: (2011)
: Bitton, Gabriel
Հրապարակվել է: (2011)
Genomes of foodborne and waterborne pathogens
Հրապարակվել է: (2011)
Հրապարակվել է: (2011)
Advances in microbial food safety.
Հրապարակվել է: (2013)
Հրապարակվել է: (2013)
Microbial risk analysis of foods
Հրապարակվել է: (2008)
Հրապարակվել է: (2008)
Liquid chromatography for the determination of mycotoxins in foods
: Romero-González, R.
Հրապարակվել է: (2010)
: Romero-González, R.
Հրապարակվել է: (2010)
Perspectives on food-safety issues of animal-derived foods
Հրապարակվել է: (2010)
Հրապարակվել է: (2010)
Rapid detection, characterization, and enumeration of foodborne pathogens
Հրապարակվել է: (2011)
Հրապարակվել է: (2011)
Guide to foodborne pathogens
Հրապարակվել է: (2013)
Հրապարակվել է: (2013)
Microbiology and chemistry for environmental scientists and engineers
: Lester, J. N. (John Norman), 1949-
Հրապարակվել է: (1999)
: Lester, J. N. (John Norman), 1949-
Հրապարակվել է: (1999)
Imported foods microbiological issues and challenges /
Հրապարակվել է: (2008)
Հրապարակվել է: (2008)
Micro-facts the working companion for food microbiologists /
Հրապարակվել է: (2010)
Հրապարակվել է: (2010)
Applied microbiology.
Հրապարակվել է: (2002)
Հրապարակվել է: (2002)
Microbiology and technology of fermented foods
: Hutkins, Robert W. (Robert Wayne)
Հրապարակվել է: (2006)
: Hutkins, Robert W. (Robert Wayne)
Հրապարակվել է: (2006)
Microbiology : an introduction /
: Tortora, Gerard J.
Հրապարակվել է: (2010)
: Tortora, Gerard J.
Հրապարակվել է: (2010)
Microbiology : principles and applications /
: Black, Jacquelyn G.
Հրապարակվել է: (1996)
: Black, Jacquelyn G.
Հրապարակվել է: (1996)
Foundations in microbiology /
: Barnett, Margaret E.
Հրապարակվել է: (1993)
: Barnett, Margaret E.
Հրապարակվել է: (1993)
Foundations in microbiology /
: Talaro, Kathleen Park
Հրապարակվել է: (2012)
: Talaro, Kathleen Park
Հրապարակվել է: (2012)
Foundations in microbiology /
: Talaro, Kathleen
Հրապարակվել է: (1993)
: Talaro, Kathleen
Հրապարակվել է: (1993)
Foundations in microbiology /
: Talaro, Kathleen P.
Հրապարակվել է: (2009)
: Talaro, Kathleen P.
Հրապարակվել է: (2009)
Microbiology : with diseases by body system /
: Bauman, Robert W.
Հրապարակվել է: (2009)
: Bauman, Robert W.
Հրապարակվել է: (2009)
Medical microbiology /
: Murray, Patrick R.
Հրապարակվել է: (2013)
: Murray, Patrick R.
Հրապարակվել է: (2013)
Microbiology /
: Wistreich, George
Հրապարակվել է: (1980)
: Wistreich, George
Հրապարակվել է: (1980)
Microbiology /
: Prescott, Lansing M.
Հրապարակվել է: (1993)
: Prescott, Lansing M.
Հրապարակվել է: (1993)
Microbiology /
: Wistreich, George A.
Հրապարակվել է: (1988)
: Wistreich, George A.
Հրապարակվել է: (1988)
Microbiology /
: Buffaloe, Neal Dollison, 1924-
Հրապարակվել է: (1981)
: Buffaloe, Neal Dollison, 1924-
Հրապարակվել է: (1981)
Microbiology /
Հրապարակվել է: (1983)
Հրապարակվել է: (1983)
Microbiology : an introduction /
: Tortora, Gerard J.
Հրապարակվել է: (2010)
: Tortora, Gerard J.
Հրապարակվել է: (2010)
Microbiology : a human perspective /
: Nester, Eugene W.
Հրապարակվել է: (1995)
: Nester, Eugene W.
Հրապարակվել է: (1995)
Microbiology : a human perspective /
: Nester, Eugene W.
Հրապարակվել է: (1995)
: Nester, Eugene W.
Հրապարակվել է: (1995)
Principles of microbiology /
: Atlas, Ronald M.
Հրապարակվել է: (1995)
: Atlas, Ronald M.
Հրապարակվել է: (1995)