Sweet, reinforced and fortified wines grape biochemistry, technology and vinification /
保存先:
団体著者: | ebrary, Inc |
---|---|
その他の著者: | Mencarelli, F. (Fabio), Tonutti, P. (Pietro) |
フォーマット: | 電子媒体 eBook |
言語: | 英語 |
出版事項: |
Chichester, West Sussex ; Hoboken, N.J. :
John Wiley & Sons, Inc.,
2013.
|
主題: | |
オンライン・アクセス: | An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view |
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