Handbook of plant food phytochemicals sources, stability and extraction /

Sparad:
Bibliografiska uppgifter
Institutionellt upphov: ebrary, Inc
Övriga upphov: Tiwari, Brijesh K., Brunton, Nigel, Brennan, Charles S.
Materialtyp: Elektronisk E-bok
Språk:engelska
Utgiven: Hoboken [N.J.] : Wiley-Blackwell, 2013.
Ämnen:
Länkar:An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
Taggar: Lägg till en tagg
Inga taggar, Lägg till första taggen!
Beskrivning
Fysisk beskrivning:xv, 510 p. : ill.
Bibliografi:Includes bibliographical references and index.