Chemical deterioration and physical instability of food and beverages
Saved in:
| Institution som forfatter: | |
|---|---|
| Andre forfattere: | , , |
| Format: | Electronisk eBog |
| Sprog: | engelsk |
| Udgivet: |
Boca Raton :
CRC Press,
2010.
|
| Serier: | Woodhead Publishing in food science, technology, and nutrition ;
no. 186. |
| Fag: | |
| Online adgang: | An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view |
| Tags: |
Tilføj Tag
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!
|
Vær først til at give en kommentarø!