Nanotechnology in the food, beverage and nutraceutical industries
Gespeichert in:
Körperschaft: | ebrary, Inc |
---|---|
Weitere Verfasser: | Huang, Qingrong |
Format: | Elektronisch E-Book |
Sprache: | Englisch |
Veröffentlicht: |
Cambridge ; Philadelphia :
Woodhead Pub. Ltd,
2012.
|
Schriftenreihe: | Woodhead Publishing in food science, technology, and nutrition ;
no. 218. |
Schlagworte: | |
Online-Zugang: | An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view |
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