The gluten proteins
Сохранить в:
| Корпоративные авторы: | , , |
|---|---|
| Другие авторы: | , , |
| Формат: | Электронный ресурс Материалы конференции eКнига |
| Язык: | английский |
| Опубликовано: |
Cambridge, U.K. :
Royal Society of Chemistry,
c2004.
|
| Серии: | Special publication (Royal Society of Chemistry (Great Britain)) ;
no. 295. |
| Предметы: | |
| Online-ссылка: | An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view |
| Метки: |
Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
|
| Примечание: | "The proceedings of the 8th Gluten Workshop held on 8-11 September 2003 in Viterbo, Italy"--T.p. verso. |
|---|---|
| Объем: | xvi, 471 p. : ill. |
| Библиография: | Includes bibliographical references and indexes. |