The gluten proteins
Bewaard in:
| Coauteurs: | , , |
|---|---|
| Andere auteurs: | , , |
| Formaat: | Elektronisch Conferentie akten E-boek |
| Taal: | Engels |
| Gepubliceerd in: |
Cambridge, U.K. :
Royal Society of Chemistry,
c2004.
|
| Reeks: | Special publication (Royal Society of Chemistry (Great Britain)) ;
no. 295. |
| Onderwerpen: | |
| Online toegang: | An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view |
| Tags: |
Voeg label toe
Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!
|
| Beschrijving item: | "The proceedings of the 8th Gluten Workshop held on 8-11 September 2003 in Viterbo, Italy"--T.p. verso. |
|---|---|
| Fysieke beschrijving: | xvi, 471 p. : ill. |
| Bibliografie: | Includes bibliographical references and indexes. |