Magnetic resonance in food science a view to the future /
Zapisane w:
| organizacja autorów: | , , |
|---|---|
| Kolejni autorzy: | |
| Format: | Elektroniczne Materiały konferencyjne E-book |
| Język: | angielski |
| Wydane: |
Cambridge :
Royal Society of Chemistry,
c2001.
|
| Seria: | Special publication (Royal Society of Chemistry (Great Britain)) ;
no. 262. |
| Hasła przedmiotowe: | |
| Dostęp online: | An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view |
| Etykiety: |
Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!
|
| Deskrypcja: | Proceedings of the Second International Conference on Applications of Magnetic Resonance in Food Science, University of Aveiro, Portugal, 18-20 September, 2000. |
|---|---|
| Opis fizyczny: | ix, 271 p. : ill. |
| Bibliografia: | Includes bibliographical references and index. |