Magnetic resonance in food science a view to the future /
שמור ב:
Corporate Authors: | , , |
---|---|
מחברים אחרים: | |
פורמט: | אלקטרוני Conference Proceeding ספר אלקטרוני |
שפה: | אנגלית |
יצא לאור: |
Cambridge :
Royal Society of Chemistry,
c2001.
|
סדרה: | Special publication (Royal Society of Chemistry (Great Britain)) ;
no. 262. |
נושאים: | |
גישה מקוונת: | An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view |
תגים: |
הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!
|
תאור פריט: | Proceedings of the Second International Conference on Applications of Magnetic Resonance in Food Science, University of Aveiro, Portugal, 18-20 September, 2000. |
---|---|
תיאור פיזי: | ix, 271 p. : ill. |
ביבליוגרפיה: | Includes bibliographical references and index. |