Magnetic resonance in food science a view to the future /

שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
Corporate Authors: International Conference on Applications of Magnetic Resonance in Food Science University of Aveiro, Royal Society of Chemistry (Great Britain), ebrary, Inc
מחברים אחרים: Webb, G. A. (Graham Alan), 1935-
פורמט: אלקטרוני Conference Proceeding ספר אלקטרוני
שפה:אנגלית
יצא לאור: Cambridge : Royal Society of Chemistry, c2001.
סדרה:Special publication (Royal Society of Chemistry (Great Britain)) ; no. 262.
נושאים:
גישה מקוונת:An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
תגים: הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!
תיאור
תאור פריט:Proceedings of the Second International Conference on Applications of Magnetic Resonance in Food Science, University of Aveiro, Portugal, 18-20 September, 2000.
תיאור פיזי:ix, 271 p. : ill.
ביבליוגרפיה:Includes bibliographical references and index.