Case studies in food microbiology for food safety and quality

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Pawsey, Rosa K.
مؤلفون مشاركون: Royal Society of Chemistry (Great Britain), ebrary, Inc
التنسيق: الكتروني كتاب الكتروني
اللغة:الإنجليزية
منشور في: Cambridge, U.K. : Royal Society of Chemistry, c2002.
الموضوعات:
الوصول للمادة أونلاين:An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!