Essential guide to food additives

Збережено в:
Бібліографічні деталі
Співавтор: ebrary, Inc
Інші автори: Emerton, Victoria, Choi, Eugenia
Формат: Електронний ресурс eКнига
Мова:Англійська
Опубліковано: Leatherhead, Surrey : Cambridge, U.K. : Leatherhead Food International ; Royal Society of Chemistry, 2008.
Редагування:3rd ed. /
Предмети:
Онлайн доступ:An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
Теги: Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!
Опис
Фізичний опис:ix, 336 p.
Бібліографія:Includes bibliographical references and index.