Essential guide to food additives

Spremljeno u:
Bibliografski detalji
Autor kompanije: ebrary, Inc
Daljnji autori: Emerton, Victoria, Choi, Eugenia
Format: Elektronički e-knjiga
Jezik:engleski
Izdano: Leatherhead, Surrey : Cambridge, U.K. : Leatherhead Food International ; Royal Society of Chemistry, 2008.
Izdanje:3rd ed. /
Teme:
Online pristup:An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
Oznake: Dodaj oznaku
Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!
Opis
Opis fizičkog objekta:ix, 336 p.
Bibliografija:Includes bibliographical references and index.