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Essential guide to food additives

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ग्रंथसूची विवरण
निगमित लेखक: ebrary, Inc
अन्य लेखक: Emerton, Victoria, Choi, Eugenia
स्वरूप: इलेक्ट्रोनिक ई-पुस्तक
भाषा:अंग्रेज़ी
प्रकाशित: Leatherhead, Surrey : Cambridge, U.K. : Leatherhead Food International ; Royal Society of Chemistry, 2008.
संस्करण:3rd ed. /
विषय:
Food additives > Handbooks, manuals, etc.
Food.
Electronic books.
ऑनलाइन पहुंच:An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
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विवरण
भौतिक वर्णन:ix, 336 p.
ग्रन्थसूची:Includes bibliographical references and index.

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