Biochemistry of foods
Պահպանված է:
| Համատեղ հեղինակ: | |
|---|---|
| Այլ հեղինակներ: | , |
| Ձևաչափ: | Էլեկտրոնային էլ․ գիրք |
| Լեզու: | անգլերեն |
| Հրապարակվել է: |
Amsterdam :
Elsevier/Academic Press,
2013.
|
| Հրատարակություն: | 3rd ed. |
| Խորագրեր: | |
| Առցանց հասանելիություն: | An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view |
| Ցուցիչներ: |
Ավելացրեք ցուցիչ
Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!
|
Նմանատիպ նյութեր
Food safety the science of keeping food safe /
: Shaw, Ian, 1950-
Հրապարակվել է: (2012)
: Shaw, Ian, 1950-
Հրապարակվել է: (2012)
Food the chemistry of its components /
: Coultate, T. P. (Tom P.)
Հրապարակվել է: (2002)
: Coultate, T. P. (Tom P.)
Հրապարակվել է: (2002)
Food chemistry
Հրապարակվել է: (2012)
Հրապարակվել է: (2012)
Food flavours biology and chemistry /
: Fisher, Carolyn
Հրապարակվել է: (1997)
: Fisher, Carolyn
Հրապարակվել է: (1997)
Food materials science principles and practice /
Հրապարակվել է: (2008)
Հրապարակվել է: (2008)
Food materials science and engineering
Հրապարակվել է: (2012)
Հրապարակվել է: (2012)
Food texture and viscosity concept and measurement /
: Bourne, Malcolm C.
Հրապարակվել է: (2002)
: Bourne, Malcolm C.
Հրապարակվել է: (2002)
Food safety and quality : trade considerations /
Հրապարակվել է: (1999)
Հրապարակվել է: (1999)
The food safety information handbook
: Roberts, Cynthia A.
Հրապարակվել է: (2001)
: Roberts, Cynthia A.
Հրապարակվել է: (2001)
The A-Z of food safety
: Stranks, Jeremy W.
Հրապարակվել է: (2007)
: Stranks, Jeremy W.
Հրապարակվել է: (2007)
Choosing safer foods a guide to minimizing synthetic chemicals in your diet /
: Sullivan, Patrick
Հրապարակվել է: (2006)
: Sullivan, Patrick
Հրապարակվել է: (2006)
Food safety behaviour and its implications
Հրապարակվել է: (2007)
Հրապարակվել է: (2007)
Biofilms in the food environment /
: Pometto, Anthony L., III, և այլն
Հրապարակվել է: (2015)
: Pometto, Anthony L., III, և այլն
Հրապարակվել է: (2015)
Food contact rubbers 2 products, migration and regulation /
: Forrest, Martin J. (Martin John)
Հրապարակվել է: (2006)
: Forrest, Martin J. (Martin John)
Հրապարակվել է: (2006)
Scientific criteria to ensure safe food
Հրապարակվել է: (2003)
Հրապարակվել է: (2003)
Improving compliance with food safety legislation
Հրապարակվել է: (2005)
Հրապարակվել է: (2005)
Chemical food safety a scientist's perspective /
: Riviere, J. Edmond (Jim Edmond)
Հրապարակվել է: (2002)
: Riviere, J. Edmond (Jim Edmond)
Հրապարակվել է: (2002)
Food and beverage stability and shelf life
Հրապարակվել է: (2011)
Հրապարակվել է: (2011)
DNA methods in food safety : molecular typing of foodborne and waterborne bacterial pathogens /
Հրապարակվել է: (2014)
Հրապարակվել է: (2014)
Additive migration from plastics into foods a guide for analytical chemists /
: Crompton, T. R. (Thomas Roy)
Հրապարակվել է: (2007)
: Crompton, T. R. (Thomas Roy)
Հրապարակվել է: (2007)
Ensuring safe food from production to consumption /
Հրապարակվել է: (1998)
Հրապարակվել է: (1998)
Professionals in food chains : EurSafe 2018, Vienna, Austria 13 - 16 June 2018 /
Հրապարակվել է: (2018)
Հրապարակվել է: (2018)
Consumer food safety
Հրապարակվել է: (2005)
Հրապարակվել է: (2005)
Food safety and international competitiveness the case of beef /
: Spriggs, John
Հրապարակվել է: (2001)
: Spriggs, John
Հրապարակվել է: (2001)
Food chemical hazard detection : development and application of new technologies /
: Wang, Shuo, 1969-
Հրապարակվել է: (2014)
: Wang, Shuo, 1969-
Հրապարակվել է: (2014)
Terrorist threats to food guidance for establishing and stengthening prevention and response systems.
Հրապարակվել է: (2003)
Հրապարակվել է: (2003)
Advanced materials for agriculture, food, and environmental safety /
Հրապարակվել է: (2014)
Հրապարակվել է: (2014)
Managing food safety practices from farm to table workshop summary /
Հրապարակվել է: (2009)
Հրապարակվել է: (2009)
HACCP : a food industry briefing /
: Mortimore, Sara, և այլն
Հրապարակվել է: (2015)
: Mortimore, Sara, և այլն
Հրապարակվել է: (2015)
The potential consequences of public release of food safety and inspection service establishment-specific data /
Հրապարակվել է: (2011)
Հրապարակվել է: (2011)
HACCP
: Mortimore, Sara
Հրապարակվել է: (2001)
: Mortimore, Sara
Հրապարակվել է: (2001)
Ensuring safe foods and medical products through stronger regulatory systems abroad
Հրապարակվել է: (2012)
Հրապարակվել է: (2012)