Biochemistry of foods
Αποθηκεύτηκε σε:
| Συγγραφή απο Οργανισμό/Αρχή: | |
|---|---|
| Άλλοι συγγραφείς: | , |
| Μορφή: | Ηλεκτρονική πηγή Ηλ. βιβλίο |
| Γλώσσα: | Αγγλικά |
| Έκδοση: |
Amsterdam :
Elsevier/Academic Press,
2013.
|
| Έκδοση: | 3rd ed. |
| Θέματα: | |
| Διαθέσιμο Online: | An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view |
| Ετικέτες: |
Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!
|
Παρόμοια τεκμήρια
Food safety the science of keeping food safe /
από: Shaw, Ian, 1950-
Έκδοση: (2012)
από: Shaw, Ian, 1950-
Έκδοση: (2012)
Food the chemistry of its components /
από: Coultate, T. P. (Tom P.)
Έκδοση: (2002)
από: Coultate, T. P. (Tom P.)
Έκδοση: (2002)
Food chemistry
Έκδοση: (2012)
Έκδοση: (2012)
Food flavours biology and chemistry /
από: Fisher, Carolyn
Έκδοση: (1997)
από: Fisher, Carolyn
Έκδοση: (1997)
Food materials science principles and practice /
Έκδοση: (2008)
Έκδοση: (2008)
Food materials science and engineering
Έκδοση: (2012)
Έκδοση: (2012)
Food texture and viscosity concept and measurement /
από: Bourne, Malcolm C.
Έκδοση: (2002)
από: Bourne, Malcolm C.
Έκδοση: (2002)
Food safety and quality : trade considerations /
Έκδοση: (1999)
Έκδοση: (1999)
The food safety information handbook
από: Roberts, Cynthia A.
Έκδοση: (2001)
από: Roberts, Cynthia A.
Έκδοση: (2001)
The A-Z of food safety
από: Stranks, Jeremy W.
Έκδοση: (2007)
από: Stranks, Jeremy W.
Έκδοση: (2007)
Choosing safer foods a guide to minimizing synthetic chemicals in your diet /
από: Sullivan, Patrick
Έκδοση: (2006)
από: Sullivan, Patrick
Έκδοση: (2006)
Food safety behaviour and its implications
Έκδοση: (2007)
Έκδοση: (2007)
Biofilms in the food environment /
από: Pometto, Anthony L., III, κ.ά.
Έκδοση: (2015)
από: Pometto, Anthony L., III, κ.ά.
Έκδοση: (2015)
Food contact rubbers 2 products, migration and regulation /
από: Forrest, Martin J. (Martin John)
Έκδοση: (2006)
από: Forrest, Martin J. (Martin John)
Έκδοση: (2006)
Scientific criteria to ensure safe food
Έκδοση: (2003)
Έκδοση: (2003)
Improving compliance with food safety legislation
Έκδοση: (2005)
Έκδοση: (2005)
Chemical food safety a scientist's perspective /
από: Riviere, J. Edmond (Jim Edmond)
Έκδοση: (2002)
από: Riviere, J. Edmond (Jim Edmond)
Έκδοση: (2002)
Food and beverage stability and shelf life
Έκδοση: (2011)
Έκδοση: (2011)
DNA methods in food safety : molecular typing of foodborne and waterborne bacterial pathogens /
Έκδοση: (2014)
Έκδοση: (2014)
Additive migration from plastics into foods a guide for analytical chemists /
από: Crompton, T. R. (Thomas Roy)
Έκδοση: (2007)
από: Crompton, T. R. (Thomas Roy)
Έκδοση: (2007)
Ensuring safe food from production to consumption /
Έκδοση: (1998)
Έκδοση: (1998)
Professionals in food chains : EurSafe 2018, Vienna, Austria 13 - 16 June 2018 /
Έκδοση: (2018)
Έκδοση: (2018)
Consumer food safety
Έκδοση: (2005)
Έκδοση: (2005)
Food safety and international competitiveness the case of beef /
από: Spriggs, John
Έκδοση: (2001)
από: Spriggs, John
Έκδοση: (2001)
Food chemical hazard detection : development and application of new technologies /
από: Wang, Shuo, 1969-
Έκδοση: (2014)
από: Wang, Shuo, 1969-
Έκδοση: (2014)
Terrorist threats to food guidance for establishing and stengthening prevention and response systems.
Έκδοση: (2003)
Έκδοση: (2003)
Advanced materials for agriculture, food, and environmental safety /
Έκδοση: (2014)
Έκδοση: (2014)
Managing food safety practices from farm to table workshop summary /
Έκδοση: (2009)
Έκδοση: (2009)
HACCP : a food industry briefing /
από: Mortimore, Sara, κ.ά.
Έκδοση: (2015)
από: Mortimore, Sara, κ.ά.
Έκδοση: (2015)
The potential consequences of public release of food safety and inspection service establishment-specific data /
Έκδοση: (2011)
Έκδοση: (2011)
HACCP
από: Mortimore, Sara
Έκδοση: (2001)
από: Mortimore, Sara
Έκδοση: (2001)
Ensuring safe foods and medical products through stronger regulatory systems abroad
Έκδοση: (2012)
Έκδοση: (2012)