The menial art of cooking archaeological studies of cooking and food preparation /
Bewaard in:
| Coauteur: | |
|---|---|
| Andere auteurs: | , |
| Formaat: | Elektronisch E-boek |
| Taal: | Engels |
| Gepubliceerd in: |
Boulder :
University Press of Colorado,
c2012.
|
| Onderwerpen: | |
| Online toegang: | An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view |
| Tags: |
Voeg label toe
Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!
|
Gelijkaardige items
Cuisine and empire : cooking in world history /
door: Laudan, Rachel, 1944-
Gepubliceerd in: (2013)
door: Laudan, Rachel, 1944-
Gepubliceerd in: (2013)
The story behind the dish fifty classic American foods /
door: McWilliams, Mark
Gepubliceerd in: (2012)
door: McWilliams, Mark
Gepubliceerd in: (2012)
Defining culinary authority the transformation of cooking in France, 1650-1830 /
door: Davis, Jennifer J., 1974-
Gepubliceerd in: (2013)
door: Davis, Jennifer J., 1974-
Gepubliceerd in: (2013)
Invention of the modern cookbook
door: Sherman, Sandra
Gepubliceerd in: (2010)
door: Sherman, Sandra
Gepubliceerd in: (2010)
Voices in the kitchen views of food and the world from working-class Mexican and Mexican American women /
door: Abarca, Meredith E., 1967-
Gepubliceerd in: (2006)
door: Abarca, Meredith E., 1967-
Gepubliceerd in: (2006)
Medieval flavors : food, cooking, and the table /
door: Montanari, Massimo, 1949-
Gepubliceerd in: (2015)
door: Montanari, Massimo, 1949-
Gepubliceerd in: (2015)
The expert cook in enlightenment France /
door: Takats, Sean, 1974-
Gepubliceerd in: (2011)
door: Takats, Sean, 1974-
Gepubliceerd in: (2011)
Chop suey a cultural history of Chinese food in the United States /
door: Coe, Andrew
Gepubliceerd in: (2009)
door: Coe, Andrew
Gepubliceerd in: (2009)
Food culture in Germany
door: Heinzelmann, Ursula
Gepubliceerd in: (2008)
door: Heinzelmann, Ursula
Gepubliceerd in: (2008)
Food culture in Belgium
door: Scholliers, Peter
Gepubliceerd in: (2009)
door: Scholliers, Peter
Gepubliceerd in: (2009)
Building a meal from molecular gastronomy to culinary constructivism /
door: This, Hervé
Gepubliceerd in: (2009)
door: This, Hervé
Gepubliceerd in: (2009)
Feasts and fasts : a history of food in India /
door: Sen, Colleen Taylor
Gepubliceerd in: (2015)
door: Sen, Colleen Taylor
Gepubliceerd in: (2015)
Cook Islands 2012 phase 1.
Gepubliceerd in: (2012)
Gepubliceerd in: (2012)
Hog & hominy soul food from Africa to America /
door: Opie, Frederick Douglass
Gepubliceerd in: (2008)
door: Opie, Frederick Douglass
Gepubliceerd in: (2008)
Recipes for thought : knowledge and taste in the early modern English kitchen /
door: Wall, Wendy, 1961-
Gepubliceerd in: (2016)
door: Wall, Wendy, 1961-
Gepubliceerd in: (2016)
Manly meals and mom's home cooking cookbooks and gender in modern America /
door: Neuhaus, Jessamyn
Gepubliceerd in: (2003)
door: Neuhaus, Jessamyn
Gepubliceerd in: (2003)
Culture of the fork a brief history of food in Europe /
door: Rebora, Giovanni
Gepubliceerd in: (2001)
door: Rebora, Giovanni
Gepubliceerd in: (2001)
The cooking pan : and other plans /
door: Macpherson, Margaret
Gepubliceerd in: (1979)
door: Macpherson, Margaret
Gepubliceerd in: (1979)
The kitchen as laboratory reflections on the science of food and cooking /
Gepubliceerd in: (2012)
Gepubliceerd in: (2012)
Hoosh roast penguin, scurvy day, and other stories of Antarctic cuisine /
door: Anthony, Jason C.
Gepubliceerd in: (2012)
door: Anthony, Jason C.
Gepubliceerd in: (2012)
Dancing from the heart movement, gender, and Cook Islands globalization /
door: Alexeyeff, Kalissa
Gepubliceerd in: (2009)
door: Alexeyeff, Kalissa
Gepubliceerd in: (2009)
Food fundamentals /
door: McWilliams, Margaret
Gepubliceerd in: (2013)
door: McWilliams, Margaret
Gepubliceerd in: (2013)
Dinner roles American women and culinary culture /
door: Inness, Sherrie A.
Gepubliceerd in: (2001)
door: Inness, Sherrie A.
Gepubliceerd in: (2001)
Food and fantasy in early modern Japan
door: Rath, Eric C., 1967-
Gepubliceerd in: (2010)
door: Rath, Eric C., 1967-
Gepubliceerd in: (2010)
Storied dishes what our family recipes tell us about who we are and where we've been /
Gepubliceerd in: (2010)
Gepubliceerd in: (2010)
Planet taco : a global history of Mexican food /
door: Pilcher, Jeffrey M., 1965-
Gepubliceerd in: (2012)
door: Pilcher, Jeffrey M., 1965-
Gepubliceerd in: (2012)
Food that really schmecks Mennonite country cooking as prepared by my Mennonite friend, Bevvy Martin, my mother and other fine cooks /
door: Staebler, Edna, 1906-2006
Gepubliceerd in: (2007)
door: Staebler, Edna, 1906-2006
Gepubliceerd in: (2007)
Milk a local and global history /
door: Valenze, Deborah M., 1953-
Gepubliceerd in: (2011)
door: Valenze, Deborah M., 1953-
Gepubliceerd in: (2011)
To live and dine in Dixie : the evolution of urban food culture in the Jim Crow South /
door: Cooley, Angela Jill
Gepubliceerd in: (2015)
door: Cooley, Angela Jill
Gepubliceerd in: (2015)
Plain but wholesome foodways of the Mormon pioneers /
door: Cheney, Brock, 1970-
Gepubliceerd in: (2012)
door: Cheney, Brock, 1970-
Gepubliceerd in: (2012)
Apple a global history /
door: Janik, Erika
Gepubliceerd in: (2011)
door: Janik, Erika
Gepubliceerd in: (2011)
Bitter greens essays on food, politics, and ethnicity from the imperial kitchen /
door: Di Renzo, Anthony, 1960-
Gepubliceerd in: (2010)
door: Di Renzo, Anthony, 1960-
Gepubliceerd in: (2010)
Falafel nation : cuisine and the making of national identity in Israel /
door: Raviv, Yael
Gepubliceerd in: (2015)
door: Raviv, Yael
Gepubliceerd in: (2015)
Northern hospitality : cooking by the book in New England /
door: Stavely, Keith W. F., 1942-, et al.
Gepubliceerd in: (2011)
door: Stavely, Keith W. F., 1942-, et al.
Gepubliceerd in: (2011)
Chop suey, USA : the story of Chinese food in America /
door: Chen, Yong
Gepubliceerd in: (2014)
door: Chen, Yong
Gepubliceerd in: (2014)
Food in the Civil War era : the south /
Gepubliceerd in: (2015)
Gepubliceerd in: (2015)
Lobster a global history /
door: Townsend, Elisabeth
Gepubliceerd in: (2011)
door: Townsend, Elisabeth
Gepubliceerd in: (2011)
A taste of power : food and American identities /
door: Vester, Katharina
Gepubliceerd in: (2015)
door: Vester, Katharina
Gepubliceerd in: (2015)
Great whole grain breads
door: Ojakangas, Beatrice A.
Gepubliceerd in: (2002)
door: Ojakangas, Beatrice A.
Gepubliceerd in: (2002)
Great old-fashioned American recipes
door: Ojakangas, Beatrice A.
Gepubliceerd in: (2005)
door: Ojakangas, Beatrice A.
Gepubliceerd in: (2005)