Analytical methods for food and dairy powders

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Détails bibliographiques
Auteur principal: Schuck, Pierre
Collectivité auteur: ebrary, Inc
Autres auteurs: Dolivet, Anne, Jeantet, Romain
Format: Électronique eBook
Langue:anglais
Publié: Chichester, West Sussex : Wiley, 2012.
Sujets:
Accès en ligne:An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
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