Analytical methods for food and dairy powders
-д хадгалсан:
| Үндсэн зохиолч: | |
|---|---|
| Байгууллагын зохиогч: | |
| Бусад зохиолчид: | , |
| Формат: | Цахим Цахим ном |
| Хэл сонгох: | англи |
| Хэвлэсэн: |
Chichester, West Sussex :
Wiley,
2012.
|
| Нөхцлүүд: | |
| Онлайн хандалт: | An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view |
| Шошгууд: |
Шошго нэмэх
Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!
|
Ижил төстэй зүйлс
Handbook of food powders : processes and properties /
Хэвлэсэн: (2013)
Хэвлэсэн: (2013)
Progress in food chemistry
Хэвлэсэн: (2008)
Хэвлэсэн: (2008)
The kitchen as laboratory reflections on the science of food and cooking /
Хэвлэсэн: (2012)
Хэвлэсэн: (2012)
Advances in food diagnostics
Хэвлэсэн: (2007)
Хэвлэсэн: (2007)
Mathematical and statistical methods in food science and technology /
Хэвлэсэн: (2014)
Хэвлэсэн: (2014)
Milk and dairy products as functional foods /
Хэвлэсэн: (2014)
Хэвлэсэн: (2014)
Advances in food science and nutrition.
Хэвлэсэн: (2014)
Хэвлэсэн: (2014)
Food for health in the Pacific Rim 3rd International Conference of [i.e. on] Food Science and Technology /
Хэвлэсэн: (1999)
Хэвлэсэн: (1999)
Food safety : innovative analytical tools for safety assessment /
Хэвлэсэн: (2017)
Хэвлэсэн: (2017)
Magnetic resonance in food science a view to the future /
Хэвлэсэн: (2001)
Хэвлэсэн: (2001)
Structure of dairy products
Хэвлэсэн: (2007)
Хэвлэсэн: (2007)
Dry beans and pulses production, processing, and nutrition
Хэвлэсэн: (2012)
Хэвлэсэн: (2012)
Bacteriophages in dairy processing
Хэвлэсэн: (2012)
Хэвлэсэн: (2012)
Food the chemistry of its components /
-н: Coultate, T. P. (Tom P.)
Хэвлэсэн: (2002)
-н: Coultate, T. P. (Tom P.)
Хэвлэсэн: (2002)
Dairy technology principles of milk properties and processes /
Хэвлэсэн: (1999)
Хэвлэсэн: (1999)
Food chemistry
Хэвлэсэн: (2012)
Хэвлэсэн: (2012)
Spray drying technique for food ingredient encapsulation /
-н: Anandharamakrishnan, C., зэрэг
Хэвлэсэн: (2015)
-н: Anandharamakrishnan, C., зэрэг
Хэвлэсэн: (2015)
Sustainable dairy production
Хэвлэсэн: (2013)
Хэвлэсэн: (2013)
Chemical analysis of food techniques and applications /
Хэвлэсэн: (2012)
Хэвлэсэн: (2012)
Food materials science principles and practice /
Хэвлэсэн: (2008)
Хэвлэсэн: (2008)
Membrane processes for dairy ingredient separation /
Хэвлэсэн: (2015)
Хэвлэсэн: (2015)
Food materials science and engineering
Хэвлэсэн: (2012)
Хэвлэсэн: (2012)
Dairy processing and quality assurance /
Хэвлэсэн: (2016)
Хэвлэсэн: (2016)
Food flavours biology and chemistry /
-н: Fisher, Carolyn
Хэвлэсэн: (1997)
-н: Fisher, Carolyn
Хэвлэсэн: (1997)
The chemistry of food additives and preservatives
Хэвлэсэн: (2013)
Хэвлэсэн: (2013)
The chemistry of food /
-н: Velíšek, Jan, 1946-
Хэвлэсэн: (2014)
-н: Velíšek, Jan, 1946-
Хэвлэсэн: (2014)
Food biochemistry and food processing
Хэвлэсэн: (2012)
Хэвлэсэн: (2012)
Milk and dairy products in human nutrition production, composition, and health /
Хэвлэсэн: (2013)
Хэвлэсэн: (2013)
Biofilms in the dairy industry /
Хэвлэсэн: (2015)
Хэвлэсэн: (2015)
Food bites the science of the foods we eat /
-н: Hartel, Richard W., 1951-
Хэвлэсэн: (2008)
-н: Hartel, Richard W., 1951-
Хэвлэсэн: (2008)
Emerging dairy processing technologies : opportunities for the dairy industry /
Хэвлэсэн: (2015)
Хэвлэсэн: (2015)
Nanotechnology in food products workshop summary /
Хэвлэсэн: (2009)
Хэвлэсэн: (2009)
The science of cooking : understanding the biology and chemistry behind food and cooking /
-н: Provost, Joseph J.
Хэвлэсэн: (2016)
-н: Provost, Joseph J.
Хэвлэсэн: (2016)
Global trends in the dairy industry : outlook for the Baltics.
Хэвлэсэн: (2002)
Хэвлэсэн: (2002)
Essential guide to food additives
Хэвлэсэн: (2013)
Хэвлэсэн: (2013)
Advances in foodscience and technology.
Хэвлэсэн: (2013)
Хэвлэсэн: (2013)