Organic meat production and processing
Đã lưu trong:
| Tác giả của công ty: | |
|---|---|
| Tác giả khác: | |
| Định dạng: | Điện tử eBook |
| Ngôn ngữ: | Tiếng Anh |
| Được phát hành: |
Hoboken, NJ :
John Wiley and Sons,
2012.
|
| Loạt: | Institute of food technologist series
|
| Những chủ đề: | |
| Truy cập trực tuyến: | An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view |
| Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
Những quyển sách tương tự
Processed meats improving safety, nutrition and quality /
Được phát hành: (2011)
Được phát hành: (2011)
Meat, a natural symbol
Bằng: Fiddes, Nick, 1960-
Được phát hành: (1991)
Bằng: Fiddes, Nick, 1960-
Được phát hành: (1991)
Advances in meat, poultry and seafood packaging
Được phát hành: (2012)
Được phát hành: (2012)
Meat science an introductory text /
Bằng: Warriss, P. D.
Được phát hành: (2000)
Bằng: Warriss, P. D.
Được phát hành: (2000)
Game meat hygiene : food safety and security /
Được phát hành: (2017)
Được phát hành: (2017)
The science of meat quality
Được phát hành: (2013)
Được phát hành: (2013)
Should we eat meat? evolution and consequences of modern carnivory /
Bằng: Smil, Vaclav
Được phát hành: (2013)
Bằng: Smil, Vaclav
Được phát hành: (2013)
Gracey's meat hygiene /
Được phát hành: (2015)
Được phát hành: (2015)
Supermarkets and the meat supply chain the economic impact of food retail on farmers, processors and consumers /
Được phát hành: (2006)
Được phát hành: (2006)
Soy protein and formulated meat products
Bằng: Hoogenkamp, Henk W.
Được phát hành: (2005)
Bằng: Hoogenkamp, Henk W.
Được phát hành: (2005)
Dry-cured meat products
Bằng: Toldrá, Fidel
Được phát hành: (2002)
Bằng: Toldrá, Fidel
Được phát hành: (2002)
The rise of the Midwestern meat packing industry /
Bằng: Walsh, Margaret, 1942-
Được phát hành: (1982)
Bằng: Walsh, Margaret, 1942-
Được phát hành: (1982)
Les supermarches et la filiere viande l'impact economique du commerce alimentaire de detail sur les agriculteurs, les transformateurs et les consommateurs.
Được phát hành: (2006)
Được phát hành: (2006)
SoJA - SoNicht, eiweissquellen auf dem prufstand /
Được phát hành: (2015)
Được phát hành: (2015)
Cheap meat flap food nations in the Pacific Islands /
Bằng: Gewertz, Deborah B., 1948-
Được phát hành: (2010)
Bằng: Gewertz, Deborah B., 1948-
Được phát hành: (2010)
Meat-eating & human evolution
Được phát hành: (2001)
Được phát hành: (2001)
Meat inspection and control in the slaughterhouse /
Được phát hành: (2014)
Được phát hành: (2014)
China's livestock revolution agribusiness and policy developments in the sheep meat sector /
Được phát hành: (2007)
Được phát hành: (2007)
Transport phenomena in food process engineering
Bằng: Datta, Ashis Kumar
Được phát hành: (2010)
Bằng: Datta, Ashis Kumar
Được phát hành: (2010)
Handbook of fermented meat and poultry /
Được phát hành: (2015)
Được phát hành: (2015)
Every twelve seconds industrialized slaughter and the politics of sight /
Bằng: Pachirat, Timothy, 1976-
Được phát hành: (2011)
Bằng: Pachirat, Timothy, 1976-
Được phát hành: (2011)
The ecological hoofprint : the global burden of industrial livestock /
Bằng: Weis, Anthony John, 1973-
Được phát hành: (2013)
Bằng: Weis, Anthony John, 1973-
Được phát hành: (2013)
Sustainable food processing /
Được phát hành: (2014)
Được phát hành: (2014)
Food product development based on experience
Được phát hành: (2002)
Được phát hành: (2002)
Handbook of sustainability for the food sciences
Bằng: Morawicki, Rubén O.
Được phát hành: (2012)
Bằng: Morawicki, Rubén O.
Được phát hành: (2012)
Food process engineering and technology
Bằng: Berk, Zeki
Được phát hành: (2013)
Bằng: Berk, Zeki
Được phát hành: (2013)
Marketing trends for organic food in the 21st century
Được phát hành: (2004)
Được phát hành: (2004)
Eat this book : a carnivore's manifesto /
Bằng: Lestel, Dominique
Được phát hành: (2016)
Bằng: Lestel, Dominique
Được phát hành: (2016)
Typical food products marketing tales from the Italian food and beverages industry : a case study approach /
Được phát hành: (2004)
Được phát hành: (2004)
Food processing : principles and applications /
Được phát hành: (2014)
Được phát hành: (2014)
Food processing handbook
Được phát hành: (2012)
Được phát hành: (2012)
Decontamination of fresh and minimally processed produce
Được phát hành: (2012)
Được phát hành: (2012)
Food processing technology : principles and practice /
Bằng: Fellows, P. J.
Được phát hành: (2009)
Bằng: Fellows, P. J.
Được phát hành: (2009)
Agricultural biotechnology and transatlantic trade regulatory barriers to GM crops /
Bằng: Isaac, Grant
Được phát hành: (2002)
Bằng: Isaac, Grant
Được phát hành: (2002)
Conventional and advanced food processing technologies /
Được phát hành: (2015)
Được phát hành: (2015)
Handbook of food process design
Được phát hành: (2011)
Được phát hành: (2011)
The 10 principles of food industry sustainability /
Bằng: Baldwin, Cheryl
Được phát hành: (2015)
Bằng: Baldwin, Cheryl
Được phát hành: (2015)
Eating apes
Bằng: Peterson, Dale
Được phát hành: (2003)
Bằng: Peterson, Dale
Được phát hành: (2003)
Muscle development of livestock animals physiology, genetics, and meat quality /
Được phát hành: (2004)
Được phát hành: (2004)
Emerging technologies for food processing /
Được phát hành: (2014)
Được phát hành: (2014)