Organic meat production and processing
Bewaard in:
| Coauteur: | |
|---|---|
| Andere auteurs: | |
| Formaat: | Elektronisch E-boek |
| Taal: | Engels |
| Gepubliceerd in: |
Hoboken, NJ :
John Wiley and Sons,
2012.
|
| Reeks: | Institute of food technologist series
|
| Onderwerpen: | |
| Online toegang: | An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view |
| Tags: |
Voeg label toe
Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!
|
Gelijkaardige items
Processed meats improving safety, nutrition and quality /
Gepubliceerd in: (2011)
Gepubliceerd in: (2011)
Meat, a natural symbol
door: Fiddes, Nick, 1960-
Gepubliceerd in: (1991)
door: Fiddes, Nick, 1960-
Gepubliceerd in: (1991)
Advances in meat, poultry and seafood packaging
Gepubliceerd in: (2012)
Gepubliceerd in: (2012)
Meat science an introductory text /
door: Warriss, P. D.
Gepubliceerd in: (2000)
door: Warriss, P. D.
Gepubliceerd in: (2000)
Game meat hygiene : food safety and security /
Gepubliceerd in: (2017)
Gepubliceerd in: (2017)
The science of meat quality
Gepubliceerd in: (2013)
Gepubliceerd in: (2013)
Should we eat meat? evolution and consequences of modern carnivory /
door: Smil, Vaclav
Gepubliceerd in: (2013)
door: Smil, Vaclav
Gepubliceerd in: (2013)
Gracey's meat hygiene /
Gepubliceerd in: (2015)
Gepubliceerd in: (2015)
Supermarkets and the meat supply chain the economic impact of food retail on farmers, processors and consumers /
Gepubliceerd in: (2006)
Gepubliceerd in: (2006)
Soy protein and formulated meat products
door: Hoogenkamp, Henk W.
Gepubliceerd in: (2005)
door: Hoogenkamp, Henk W.
Gepubliceerd in: (2005)
Dry-cured meat products
door: Toldrá, Fidel
Gepubliceerd in: (2002)
door: Toldrá, Fidel
Gepubliceerd in: (2002)
The rise of the Midwestern meat packing industry /
door: Walsh, Margaret, 1942-
Gepubliceerd in: (1982)
door: Walsh, Margaret, 1942-
Gepubliceerd in: (1982)
Les supermarches et la filiere viande l'impact economique du commerce alimentaire de detail sur les agriculteurs, les transformateurs et les consommateurs.
Gepubliceerd in: (2006)
Gepubliceerd in: (2006)
SoJA - SoNicht, eiweissquellen auf dem prufstand /
Gepubliceerd in: (2015)
Gepubliceerd in: (2015)
Cheap meat flap food nations in the Pacific Islands /
door: Gewertz, Deborah B., 1948-
Gepubliceerd in: (2010)
door: Gewertz, Deborah B., 1948-
Gepubliceerd in: (2010)
Meat-eating & human evolution
Gepubliceerd in: (2001)
Gepubliceerd in: (2001)
Meat inspection and control in the slaughterhouse /
Gepubliceerd in: (2014)
Gepubliceerd in: (2014)
China's livestock revolution agribusiness and policy developments in the sheep meat sector /
Gepubliceerd in: (2007)
Gepubliceerd in: (2007)
Handbook of fermented meat and poultry /
Gepubliceerd in: (2015)
Gepubliceerd in: (2015)
Transport phenomena in food process engineering
door: Datta, Ashis Kumar
Gepubliceerd in: (2010)
door: Datta, Ashis Kumar
Gepubliceerd in: (2010)
Every twelve seconds industrialized slaughter and the politics of sight /
door: Pachirat, Timothy, 1976-
Gepubliceerd in: (2011)
door: Pachirat, Timothy, 1976-
Gepubliceerd in: (2011)
The ecological hoofprint : the global burden of industrial livestock /
door: Weis, Anthony John, 1973-
Gepubliceerd in: (2013)
door: Weis, Anthony John, 1973-
Gepubliceerd in: (2013)
Sustainable food processing /
Gepubliceerd in: (2014)
Gepubliceerd in: (2014)
Food product development based on experience
Gepubliceerd in: (2002)
Gepubliceerd in: (2002)
Handbook of sustainability for the food sciences
door: Morawicki, Rubén O.
Gepubliceerd in: (2012)
door: Morawicki, Rubén O.
Gepubliceerd in: (2012)
Food process engineering and technology
door: Berk, Zeki
Gepubliceerd in: (2013)
door: Berk, Zeki
Gepubliceerd in: (2013)
Marketing trends for organic food in the 21st century
Gepubliceerd in: (2004)
Gepubliceerd in: (2004)
Eat this book : a carnivore's manifesto /
door: Lestel, Dominique
Gepubliceerd in: (2016)
door: Lestel, Dominique
Gepubliceerd in: (2016)
Typical food products marketing tales from the Italian food and beverages industry : a case study approach /
Gepubliceerd in: (2004)
Gepubliceerd in: (2004)
Food processing : principles and applications /
Gepubliceerd in: (2014)
Gepubliceerd in: (2014)
Food processing handbook
Gepubliceerd in: (2012)
Gepubliceerd in: (2012)
Decontamination of fresh and minimally processed produce
Gepubliceerd in: (2012)
Gepubliceerd in: (2012)
Food processing technology : principles and practice /
door: Fellows, P. J.
Gepubliceerd in: (2009)
door: Fellows, P. J.
Gepubliceerd in: (2009)
Agricultural biotechnology and transatlantic trade regulatory barriers to GM crops /
door: Isaac, Grant
Gepubliceerd in: (2002)
door: Isaac, Grant
Gepubliceerd in: (2002)
Conventional and advanced food processing technologies /
Gepubliceerd in: (2015)
Gepubliceerd in: (2015)
Eating apes
door: Peterson, Dale
Gepubliceerd in: (2003)
door: Peterson, Dale
Gepubliceerd in: (2003)
Muscle development of livestock animals physiology, genetics, and meat quality /
Gepubliceerd in: (2004)
Gepubliceerd in: (2004)
Handbook of food process design
Gepubliceerd in: (2011)
Gepubliceerd in: (2011)
The 10 principles of food industry sustainability /
door: Baldwin, Cheryl
Gepubliceerd in: (2015)
door: Baldwin, Cheryl
Gepubliceerd in: (2015)
Emerging technologies for food processing /
Gepubliceerd in: (2014)
Gepubliceerd in: (2014)