Organic meat production and processing
Wedi'i Gadw mewn:
| Awdur Corfforaethol: | |
|---|---|
| Awduron Eraill: | |
| Fformat: | Electronig eLyfr |
| Iaith: | Saesneg |
| Cyhoeddwyd: |
Hoboken, NJ :
John Wiley and Sons,
2012.
|
| Cyfres: | Institute of food technologist series
|
| Pynciau: | |
| Mynediad Ar-lein: | An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view |
| Tagiau: |
Ychwanegu Tag
Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!
|
Eitemau Tebyg
Processed meats improving safety, nutrition and quality /
Cyhoeddwyd: (2011)
Cyhoeddwyd: (2011)
Meat, a natural symbol
gan: Fiddes, Nick, 1960-
Cyhoeddwyd: (1991)
gan: Fiddes, Nick, 1960-
Cyhoeddwyd: (1991)
Advances in meat, poultry and seafood packaging
Cyhoeddwyd: (2012)
Cyhoeddwyd: (2012)
Meat science an introductory text /
gan: Warriss, P. D.
Cyhoeddwyd: (2000)
gan: Warriss, P. D.
Cyhoeddwyd: (2000)
The science of meat quality
Cyhoeddwyd: (2013)
Cyhoeddwyd: (2013)
Game meat hygiene : food safety and security /
Cyhoeddwyd: (2017)
Cyhoeddwyd: (2017)
Should we eat meat? evolution and consequences of modern carnivory /
gan: Smil, Vaclav
Cyhoeddwyd: (2013)
gan: Smil, Vaclav
Cyhoeddwyd: (2013)
Gracey's meat hygiene /
Cyhoeddwyd: (2015)
Cyhoeddwyd: (2015)
Supermarkets and the meat supply chain the economic impact of food retail on farmers, processors and consumers /
Cyhoeddwyd: (2006)
Cyhoeddwyd: (2006)
Soy protein and formulated meat products
gan: Hoogenkamp, Henk W.
Cyhoeddwyd: (2005)
gan: Hoogenkamp, Henk W.
Cyhoeddwyd: (2005)
Dry-cured meat products
gan: Toldrá, Fidel
Cyhoeddwyd: (2002)
gan: Toldrá, Fidel
Cyhoeddwyd: (2002)
The rise of the Midwestern meat packing industry /
gan: Walsh, Margaret, 1942-
Cyhoeddwyd: (1982)
gan: Walsh, Margaret, 1942-
Cyhoeddwyd: (1982)
Les supermarches et la filiere viande l'impact economique du commerce alimentaire de detail sur les agriculteurs, les transformateurs et les consommateurs.
Cyhoeddwyd: (2006)
Cyhoeddwyd: (2006)
SoJA - SoNicht, eiweissquellen auf dem prufstand /
Cyhoeddwyd: (2015)
Cyhoeddwyd: (2015)
Meat inspection and control in the slaughterhouse /
Cyhoeddwyd: (2014)
Cyhoeddwyd: (2014)
Meat-eating & human evolution
Cyhoeddwyd: (2001)
Cyhoeddwyd: (2001)
Cheap meat flap food nations in the Pacific Islands /
gan: Gewertz, Deborah B., 1948-
Cyhoeddwyd: (2010)
gan: Gewertz, Deborah B., 1948-
Cyhoeddwyd: (2010)
China's livestock revolution agribusiness and policy developments in the sheep meat sector /
Cyhoeddwyd: (2007)
Cyhoeddwyd: (2007)
Handbook of fermented meat and poultry /
Cyhoeddwyd: (2015)
Cyhoeddwyd: (2015)
Transport phenomena in food process engineering
gan: Datta, Ashis Kumar
Cyhoeddwyd: (2010)
gan: Datta, Ashis Kumar
Cyhoeddwyd: (2010)
Every twelve seconds industrialized slaughter and the politics of sight /
gan: Pachirat, Timothy, 1976-
Cyhoeddwyd: (2011)
gan: Pachirat, Timothy, 1976-
Cyhoeddwyd: (2011)
The ecological hoofprint : the global burden of industrial livestock /
gan: Weis, Anthony John, 1973-
Cyhoeddwyd: (2013)
gan: Weis, Anthony John, 1973-
Cyhoeddwyd: (2013)
Sustainable food processing /
Cyhoeddwyd: (2014)
Cyhoeddwyd: (2014)
Food product development based on experience
Cyhoeddwyd: (2002)
Cyhoeddwyd: (2002)
Handbook of sustainability for the food sciences
gan: Morawicki, Rubén O.
Cyhoeddwyd: (2012)
gan: Morawicki, Rubén O.
Cyhoeddwyd: (2012)
Food process engineering and technology
gan: Berk, Zeki
Cyhoeddwyd: (2013)
gan: Berk, Zeki
Cyhoeddwyd: (2013)
Marketing trends for organic food in the 21st century
Cyhoeddwyd: (2004)
Cyhoeddwyd: (2004)
Eat this book : a carnivore's manifesto /
gan: Lestel, Dominique
Cyhoeddwyd: (2016)
gan: Lestel, Dominique
Cyhoeddwyd: (2016)
Food processing : principles and applications /
Cyhoeddwyd: (2014)
Cyhoeddwyd: (2014)
Typical food products marketing tales from the Italian food and beverages industry : a case study approach /
Cyhoeddwyd: (2004)
Cyhoeddwyd: (2004)
Food processing handbook
Cyhoeddwyd: (2012)
Cyhoeddwyd: (2012)
Food processing technology : principles and practice /
gan: Fellows, P. J.
Cyhoeddwyd: (2009)
gan: Fellows, P. J.
Cyhoeddwyd: (2009)
Decontamination of fresh and minimally processed produce
Cyhoeddwyd: (2012)
Cyhoeddwyd: (2012)
Conventional and advanced food processing technologies /
Cyhoeddwyd: (2015)
Cyhoeddwyd: (2015)
Agricultural biotechnology and transatlantic trade regulatory barriers to GM crops /
gan: Isaac, Grant
Cyhoeddwyd: (2002)
gan: Isaac, Grant
Cyhoeddwyd: (2002)
Muscle development of livestock animals physiology, genetics, and meat quality /
Cyhoeddwyd: (2004)
Cyhoeddwyd: (2004)