Food and industrial bioproducts and bioprocessing
Kaydedildi:
| Müşterek Yazar: | |
|---|---|
| Diğer Yazarlar: | |
| Materyal Türü: | Elektronik Ekitap |
| Dil: | İngilizce |
| Baskı/Yayın Bilgisi: |
Ames, Iowa :
Wiley-Blackwell,
2012.
|
| Konular: | |
| Online Erişim: | An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view |
| Etiketler: |
Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!
|
| Fiziksel Özellikler: | xviii, 374 p., [2] p. of plates : ill. (some col.) |
|---|---|
| Bibliyografya: | Includes bibliographical references and index. |