Crystallization and solidification properties of lipids

Gorde:
Xehetasun bibliografikoak
Erakunde egilea: ebrary, Inc
Beste egile batzuk: Widlak, Neil, Hartel, Richard W., 1951-, Narine, Suresh
Formatua: Baliabide elektronikoa eBook
Hizkuntza:ingelesa
Argitaratua: Champaign, Ill. : AOCS Press, c2001.
Gaiak:
Sarrera elektronikoa:An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
Etiketak: Etiketa erantsi
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!
Deskribapena
Deskribapen fisikoa:viii, 246 p. : ill.
Bibliografia:Includes bibliographical references and index.