ebrary, Inc, Widlak, N., Hartel, R. W., & Narine, S. (2001). Crystallization and solidification properties of lipids. AOCS Press.
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Style de citation Chicago (17e éd.)
ebrary, Inc, Neil Widlak, Richard W. Hartel, et Suresh Narine. Crystallization and Solidification Properties of Lipids. Champaign, Ill.: AOCS Press, 2001.
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Style de citation MLA (9e éd.)
ebrary, Inc, et al. Crystallization and Solidification Properties of Lipids. AOCS Press, 2001.
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Attention : ces citations peuvent ne pas être correctes à 100%.