Flour and breads and their fortification in health and disease prevention

Guardat en:

Dades bibliogràfiques
Autor corporatiu:	ebrary, Inc
Altres autors:	Preedy, Victor R., Watson, Ronald R. (Ronald Ross), Patel, Vinood B.
Format:	Electrònic eBook
Idioma:	anglès
Publicat:	London : Elsevier Science, 2011.
Edició:	1st ed.
Matèries:	Flour > Additives. Flour > Health aspects. Bread > Additives. Electronic books.
Accés en línia:	An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
Etiquetes:	Afegir etiqueta Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!

Internet