Flour and breads and their fortification in health and disease prevention

Zapisane w:

Opis bibliograficzny
Korporacja:	ebrary, Inc
Kolejni autorzy:	Preedy, Victor R., Watson, Ronald R. (Ronald Ross), Patel, Vinood B.
Format:	Elektroniczne E-book
Język:	angielski
Wydane:	London : Elsevier Science, 2011.
Wydanie:	1st ed.
Hasła przedmiotowe:	Flour > Additives. Flour > Health aspects. Bread > Additives. Electronic books.
Dostęp online:	An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
Etykiety:	Dodaj etykietę Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!

Internet