Safe food the politics of food safety /

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Nestle, Marion
Körperschaft: ebrary, Inc
Format: Elektronisch E-Book
Sprache:Englisch
Veröffentlicht: Berkeley, Calif. : University of California Press, c2010.
Ausgabe:Updated and expanded [ed.].
Schriftenreihe:California studies in food and culture ; 5.
Schlagworte:
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Safe food the politics of food safety / von Nestle, Marion

Veröffentlicht c2010.
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