Safe food the politics of food safety /
Bewaard in:
| Hoofdauteur: | |
|---|---|
| Coauteur: | |
| Formaat: | Elektronisch E-boek |
| Taal: | Engels |
| Gepubliceerd in: |
Berkeley, Calif. :
University of California Press,
c2010.
|
| Editie: | Updated and expanded [ed.]. |
| Reeks: | California studies in food and culture ;
5. |
| Onderwerpen: | |
| Online toegang: | An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view |
| Tags: |
Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!
|
| Fysieke beschrijving: | xx, 379 p. : facsim., ill. |
|---|---|
| Bibliografie: | Includes bibliographical references and index. |