Food product development based on experience

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Körperschaft: ebrary, Inc
Weitere Verfasser: Side, Catherine
Format: Elektronisch E-Book
Sprache:Englisch
Veröffentlicht: Ames, Iowa : Iowa State Press, 2002.
Ausgabe:1st ed.
Schriftenreihe:IFT basic symposium series.
Schlagworte:
Online-Zugang:An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
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