Nondestructive testing of food quality

Sparad:
Bibliografiska uppgifter
Institutionellt upphov: ebrary, Inc
Övriga upphov: Irudayaraj, Joseph, 1961-, Reh, Christoph
Materialtyp: Elektronisk E-bok
Språk:engelska
Utgiven: Ames, Iowa : Blackwell Pub./IFT Press, 2008.
Upplaga:1st ed.
Serie:IFT Press series.
Ämnen:
Länkar:An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
Taggar: Lägg till en tagg
Inga taggar, Lägg till första taggen!
Beskrivning
Fysisk beskrivning:xiii, 364 p. : ill.
Bibliografi:Includes bibliographical references and index.