Microbiology and technology of fermented foods

Sparad:
Bibliografiska uppgifter
Huvudskapare: Hutkins, Robert W. (Robert Wayne)
Institutionell skapare: ebrary, Inc
Materialtyp: Elektronisk E-bok
Språk:engelska
Publicerad: [Chicago, Ill.?] : Ames, Iowa : IFT Press ; Blackwell Pub., 2006.
Upplaga:1st ed.
Serie:IFT Press series.
Ämnen:
Länkar:An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
Taggar: Lägg till en tagg
Inga taggar, Lägg till första taggen!

Liknande verk