Design and analysis of sensory optimization
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| Autore principale: | |
|---|---|
| Ente Autore: | |
| Natura: | Elettronico eBook |
| Lingua: | inglese |
| Pubblicazione: |
Trumbull, Conn., USA :
Food & Nutrition Press,
c1993.
|
| Serie: | Publications in food science and nutrition.
|
| Soggetti: | |
| Accesso online: | An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view |
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