Design and analysis of sensory optimization
محفوظ في:
| المؤلف الرئيسي: | |
|---|---|
| مؤلف مشترك: | |
| التنسيق: | الكتروني كتاب الكتروني |
| اللغة: | الإنجليزية |
| منشور في: |
Trumbull, Conn., USA :
Food & Nutrition Press,
c1993.
|
| سلاسل: | Publications in food science and nutrition.
|
| الموضوعات: | |
| الوصول للمادة أونلاين: | An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view |
| الوسوم: |
إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
|
| وصف مادي: | xi, 301 p. : ill. |
|---|---|
| بيبلوغرافيا: | Includes bibliographical references (p. 291-298) and index. |