Chemical food safety a scientist's perspective /
Saved in:
| 主要作者: | |
|---|---|
| 企業作者: | |
| 格式: | 電子 電子書 |
| 語言: | 英语 |
| 出版: |
Ames, Iowa :
Iowa State Press,
2002.
|
| 版: | 1st ed. |
| 主題: | |
| 在線閱讀: | An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view |
| 標簽: |
沒有標簽, 成為第一個標記此記錄!
|
| 實物描述: | xvii, 213 p. : ill. |
|---|---|
| 參考書目: | Includes bibliographical references (p. 179-198) and index. |