Food, fermentation, and micro-organisms

Tallennettuna:
Bibliografiset tiedot
Päätekijä: Bamforth, Charles W., 1952-
Yhteisötekijä: ebrary, Inc
Aineistotyyppi: Elektroninen E-kirja
Kieli:englanti
Julkaistu: Oxford ; Ames, Iowa : Blackwell Science, c2005.
Aiheet:
Linkit:An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
Tagit: Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!